22 février 2011

LES PAINS, LES GRAINES............

  Les pains   Les pains aux graines Comme les pains aux fruits, les pains aux graines sont de farine type 65. Nous avons 3 sortes de pains aux graines.   La graine de pavot: La graine de pavot de couleur bleu noir est une petite graine oléagineuse (plantes cultivées pour les fruits et les graines riche en matière grasse) En Europe de l'est, Pologne et Hongrie, la graine de pavot est utilisée dans toutes les patisseries. Il s'agit içi de la graine du... [Lire la suite]
Posté par paindemeraude à 17:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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